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濟南酒店廚房排煙罩

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濟南廚房排煙管道安裝使用注意事項

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濟南廚房排煙管道安裝使用注意事項

發布日期:2021-08-05 作者:濟南廚房排煙 點擊:

廚房是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所,會產生大量烹調油煙,也是廚房污染物的集中區,室內熱舒適性和空氣質量品質是差的,污染物的排放也是嚴重的。應選用帶格子煙罩或運水煙罩,再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。蒸煮間的蒸箱和蒸飯車及洗碗間的洗碗機會產生大量的蒸汽和熱量,選用集氣罩通過風機直接排放到室外。

事先廚房設備設計的話可以保證整個廚房的干凈和衛生。一定有一個良好的排水系統,這樣廚具設備每個設備在清潔的時候都比較容易,這個對于食品的質量保證很多幫助的。

濟南廚房排煙


一個干凈整潔的廚房環境就是在里面工作起來也舒服,也代表著一個單位形象,大家想想看,一個臟亂差的廚房環境怎么能夠做出可口的飯菜。所以廚房設備購買前的設計也保證了一個廚房的整潔程度。

一、低水平煙霧不順暢

不同樓層的廚房油煙通過相同的主管排出,靠近出口的地板上的廚房將具有更好的排煙效果,而下層的廚房則具有相對較差的排煙效果。

二、排氣管中有碎屑

濟南廚房排煙安裝時,由于管道需要穿過建筑物梁或避開其他設備,管道的一部分將低于整個排氣管,這使得油水混合物或其他碎片成為可能。在管道的下半部分累積,導致煙霧堵塞。

想要順利使用廚房排煙管道,以上兩點應特別注意,以免給居民造成不必要的不滿,產生不必要的糾紛。


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