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濟南酒店廚房排煙罩

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不清洗廚房排煙系統的危害 

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不清洗廚房排煙系統的危害 

發布日期:2022-02-16 作者:排煙風機 點擊:


濟南廚房排煙管道安裝做的比較好的公司很多,但是具體的其實是要看這個公司的規模以及具體的案例,有了更多的案例,這個公司才是具備解決問題能力的公司,在安裝廚房排煙管道的時候也可以規避一些不必要出現的后續問題?!?/span>

1、對于廚房排煙系統本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達到油煙凈化的效果。廚房排煙系統隨著使用時間的推移,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內有油煙,導致廚房環境下降,重則燒毀廚房排煙系統甚至引起火災;  

排煙風機


2、當廚房排煙系統中沉積的油污達到一定程度,廚房排煙系統將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導致環境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴,并且依據《大氣防治法》第九十一條規定:違反本法規定,排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施,超過排放標準排放油煙的,有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治?! ?/span>

3、濟南廚房排煙系統失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去,從而導致廚房內油污沉積,不利于廚房清洗;油煙中醛類物質很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環芳烴類為致癌物質,因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。


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