山東玲碩通風設備有限公司
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廚房排煙不暢通的原因
1、設備陳舊老化:部分老式抽油煙機抽油煙機老化,導致抽油煙機漏風,排煙量減少;消防排煙風機扇的老化會導致速度和排煙速度降低。舊的抽油煙設備的抽油煙管比較細(。由于長期堆積脂肪,不方便清洗,也造成排油效果不佳?! ?/span>
2、設計不合理:由于開、裝修時食客的預期飽和值小于當前飽和值,導致后廚工作量增加,多灶同時操作?! ?/span>
3、不定期清洗:廚房排煙管使用一段時間后,大量的油會附著在抽油煙機的葉輪和油煙道上,會增加葉輪的重量,必然會增加風輪的動能,增加電機的啟動電流。權威機構進行了測試:長時間未清洗的抽油煙機開啟時,其電流為正常值的36倍。這樣很容易燒壞發動機,所以定期清洗抽油煙機是對發動機很好的保護,可以延長抽油煙機的使用壽命。油污附著在電機軸上,增加摩擦力,使電機負載增加消耗電力?! ?/span>
油污長期積聚,氧化成酸性物質,腐蝕和氧化抽油煙機,加速抽油煙機老化。抽油煙機內和煙道內長期積聚油污也會造成火災危險。葉輪和煙道上的油漬會增加粘度,使排煙不順暢,增加油煙在廚房空間的擴散,危害人們的健康?! ?/span>
每個人都已經了解了為什么廚房排煙設備不能順利排煙的原因。排氣管的問題想必大家都已經明白了。廚房煙道需要定期清洗,對人們的身體健康有好處。